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您的“下饭菜”正在采收！
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肥西的三位“网红”村书记
“书记三人行”组合给大家带来的
国民下饭菜
王仁和下饭菜卖爆啦
网友直呼好吃又实惠
这两天
下饭菜的原材料长寿菜正在采摘
小布带你一起去看看
在肥西官亭生态农业示范种植基地，千余亩长寿菜已经成熟并进入采收期。色泽鲜亮的长寿菜在冬日暖阳的照射下，透着新鲜温润的光泽，散发着沁人心脾的鲜香。
菜农们一字排开，割菜去叶、采摘分拣，忙得不亦乐乎。“嘎嘣脆”的长寿菜刀起根落，此起彼伏的砍菜声在广阔的田野里奏出一首明快的“交响曲”。
砍下来的长寿菜先要在日光下晾晒，蒸发出多余水分，摘去老叶和烂叶，切除菜根，最后整形装车，运送到长寿菜加工基地进行泡制。
在食品级的环保发酵池中，长寿菜从鲜菜到腌制成熟，需要长达六个月的自然发酵，再经过清洗、脱盐、爆炒、包装等全程标准化生产加工，最终形成绿色、健康的下饭菜。
据了解，长寿菜8月初育苗，9月初进行栽植，经过三个多月的生长进入成熟采收期。今年王仁和与周边乡镇合作开展“订单农业”，一共种植5000多亩长寿菜，目前这些种植大户种植的长寿菜也正在有序采收。
“订单农业”实行统一育种、统一种植、统一收购，今年的亩产大概在8000斤左右，种粮户亩均收入是2000多元。大部分耕地是轮作种植，长寿菜收完以后，就为下一季种植做准备。
官亭生态农业示范种植基地的长寿菜预计将在12月中上旬全部采收完成，长寿菜采收完后，空出的土地可种植冬小麦或王仁和订单早稻，促进产业提质增效、农民增收。
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不要急喔
您的“下饭菜”正在路上
来源 | 杨桂 宗合 王仁和
编发 | 夏梦娇
校对 | 张媛
主管单位：中共肥西县委宣传部
投稿邮箱：feixifb@126.com
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